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甲州キッチンスタジアム

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甲州キッチンスタジアムのプレオープンに参加してきました・・・。
食育と環境のテーマパークで、間伐材を利用した土づくりや木工、野菜の知識や調理など丸一日楽しんできました。
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先ずは、名札作りから開始!! 間伐材をのこぎりで切り、ドリルで穴を開けて紐を通し・・・思い思いに名前を書きます・・・(どうも吉田邸のイベントでcanapeさんにねづっちと命名されて以来多用しています)。

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その後、農薬の害を聞きつつ、間伐材の粉砕や生の野菜を食べ比べ野菜本来の味を体験し・・・

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それぞれ収穫し・・・サラダを作ります。
美味しいドレッシングの作り方の指導を受けながら、体に良い油についての講義を伺い・・・
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出来たサラダと焼きそばと天ぷらで昼食・・・・

昼食後は木工班と調理班に分かれて体験再開!!
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こちらは、郷土料理のほうとう作り・・・麺作りから始まりかなりの出来栄えに・・・・

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私はというと・・・一緒に参加した網倉さんと共にベンチ作り・・・
チェンソー片手に励みなかなかの仕上がりに♪
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昔の製材方による・・・のこぎり引き体験をしながら・・・それぞれの完成品をパシャリ!!
ヒノキの養蜂箱やベンチ、ハンガーラックが生まれました。
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その後、午前中に指導を受けた間伐材を利用した用土(農薬汚染されていない安全な土)をプランターに敷き詰め・・・思い思いの野菜の種を植え付けました♪(食べれるまでおよそ40日・・成長が楽しみです)
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昨日発売されたiPad・・・なんとこの会場に2台・・・初めての実物に興味津々!!
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間伐材で作ったペレットを使用するバーベキューコンロ(黒麒麟と勝手に命名!!)を使ってのバーベキューを堪能し・・・・いよいよフィナーレ♪
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間伐を行なっていたecoコングループと合流し・・・
ジャンベの演奏を聴きながらお酒も入り・・・上機嫌に♪
とにかく楽しい一日でした。・・・環境・食育をテーマに一日学び体験し・・・お土産にプランターの用土と野菜、ベンチを戦利品に明日から自分で取り組むエコ・・・を考えながら夜は更けていくのでした~~。
ps.参加された皆さん勝手に写真を使わしていただきスミマセン・・・この場にてお詫び申します。

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コメント (4)

charm根津:

poko.muraoka様
お久しぶりです★
その節はお洋服をお貸し頂きありがとうございました。
(洋服屋なのに・・・)
農業や遊びを通して、私なりに今出来る事を少しずつでも進めてまいろうと思っております。
お時間がございましたら、是非!!
キッチンスタジアムや山賊アジトへお越し下さいませ♪
いつでもお持ちしていますよお~~!!

poko.muraoka:

こんにちは!今頃ですが会場でお会いしたpokoです。
楽しかったですね!おいしかったですよね^^

体験農場の記事も拝見させていただき・・
何とかあの日にお話していたことetc実現させたいなぁと
休日ごとに頭をひねる日々です。
ゴゴイチや農場にそのうちお邪魔させてくださいねー!

charm根津:

korobo.sakaki 様コメントありがとうございます。
スタッフ側が楽しんで行なっていらっしゃったので・・・
参加者側も、その熱意が伝わりとても楽しめました★
食育にeco・・・未来の社会に大切な取り組みですね♪

こちらこそ、今後とも宜しくお願いします♪

korobo.sakaki:

先日は、ご参加いただきどうもありがとうございました!
詳しいレポートを楽しく読ませていただきました。
なんかスタッフ側も楽しんでしまいました。まさに祭りって感じでした。
ベンチ、とってもかっくいい出来でしたね!

今後もぜひ、いろいろと企みましょう~♪

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2010年05月30日 19:49に投稿されたエントリーのページです。

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